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업소용초음파식기세척기 실속형이라 부담없네요.

초음파세척기맨 2020. 5. 27. 12:19

요즘 재난지원금이 풀리면서 경기가 쪼금씩은
그나마 좋아지고 있는거 같네요. 2~3월만 해도
정말 운영하는 식당을 접어야 하나 고민을 수천번도
넘게 했었는데 그래도 5월들어서는 매출이 예전
보다는 늘어나고 있거든요.

그래도 언제 또 무슨일이 일어날지는 모르다보니까 가게에서
나가는 고정비를 최대한 줄여보려고 이것저것
알아보다가 이번에 업소용초음파식기세척기를
설치하게 되었는데 식당을 운영하시는 분들께서
이 초음파식기세척기관련해서 궁금해 하시는점들이
많은거 같아서 제가 직접 사용해보면서 느꼈던점들을
말씀드려보려고 해요. 


우선 제가 쓰고 있는 업소용초음파식기세척기는 
실속형으로 나온 제품이라 다른 초음파식기세척기들에 
비해서도 가격이 상당히 저렴한편에 속하는데요. 
거기에 초음파세척 뿐만 아니라 월풀이라는 
세척기능이 접목되어 나왔다보니
솔직히 세척력 하나는 일품인 제품이에요.


식기류에 묻은 된장,고추가루,간장 같은 양념류들도
3~4분이면 충분히 다 닦여 나가는데 거기에 초음파에
의해 나오는 충격파들의 워낙 강력하다보니 그릇들
표면이 맨질맨질 해져 간다는것도 느낄수가 있어요.


쉽게 말씀드리면 멜라민 그릇들 같은 경우에 보면
수세미질을 하다보면 표면이 살짝이 찢겨져 나간다고
해야하나 표면이 살짝씩 울퉁 불퉁해지는 경향이
좀 있는데 이런것들이 이 초음파세척기를 사용하고
부터는 표면 자체가 맨질 맨질해진다고 생각하시면 
이해가 잘 될꺼에요. 


거기에 무인 자동화 시스템으로 작동이 되다보니 
그냥 버튼 한두개만 누르면 알아서
세척기안에 물이 나오고 세척온도로 뎁혀지기까지
하는데 거기에 원하는 세척시간까지 기계에 세팅만
해두면 알아서 작동후 정지까지 되다보니 정말
편리하게 사용을 할수가 있어요. 우선 적으로 제가 봤을때
이 업소용초음파식기세척기는 주방에서 업무효율을
높이기에는 정말 도움이 많이 되는 제품이라고 봐요.


설거지거리가 나오면 바로바로 세척기에 넣어
담가만 두면 알아서 빠른시간안에 세척이 되는데다가
눌러붙은 밥풀부터 시작해서 각종 양념류 찌뜬 기름때까지
깨끗하게 잘 닦여 나가니까 얼마나 편한지 모르겠네요.


세척이 다된후에는 물로 세척해주고 바로 사용을 하면되는데
여기서 식기류의 회전이 엄청 빠른곳인 경우에는
기존에 쓰던 수압식에 세제류를 빼서 헹굼,건조용으로
빠로 렉에 꽂아서 사용해두 되고 만약에 수압식이
없다고 한다면 물로 씻겨만 주고 자연건조를 하거나
극세서 행주로 닦아서 쓰면 불편함 없이 충분히
편리하게 사용할수 있다고 생각을 합니다.


설거지 쪽에서 2명이 할일을 1명으로 확실히 줄일수
있다보니 인건비 절약에도 효과가 있고 거기에 
전기 사용료도 워낙에나 전력 소모량이 적은 제품
이다보니 월에 나가는 비용을 따져도 평균적으로 1~2만원
밖에 되지 않아서 부담없이 사용하기도 좋아요.
수도료 같은 경우에도 물을 한꺼번에 받아서 
사용하기때문에 30~40%정도 절감 된거 같고요.


전체적으로 가게 운영에서 나가는 고정비를 최소화
시킬 경우에나, 설거지거리가 많이 나오는 경우에는
이런 업소용초음파식기세척기는 필수로 한대정도는
들어가야하지 않을까 싶어요. 또 무료 직접 사용해보고
이용할지 안할지도 결정해볼수 있다보니 꼭 구입전에는
무료시연을 불러서 사용해보시는걸 추천드릴게요.
참고로 이걸로 과일이나 야채세척도 가능한데 레몬,라임,자몽,인삼
상추,깻잎 같은 것들도 여기에 한번 담갔다가 빼면
깨끗하게 세척이 잘되더라구요.


그리고 정기적으로 세이버 본사에서 잘쓰고
계시냐 필요한거나 고장난 부분들이나 불편한점은
없으시냐 물어도 봐주시는것도 그렇고 전체적으로
어떤 업체의 제품을 사용하냐에 따라서도 이런
사후서비스도 차이가 많이 있을수도 있으니 이점은
꼭 알아 두시길 바라고요.

세이버투플러스 홈페이지 : www.saver2plus.co.kr

 

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