나는야 먹방쟁이

식당 운영한지 4년만에 드디어 저도 초음파세척기 설치했어요! 남편이랑 같이 장사를 하고 있는데 초음파식기세척기 사용한지는 1년 조금 안된 것 같아요~ 6개월간을 저를 엄청 설득하고 또 설득시켜서 처음에는 제가 시큰둥 했다가 결국 못이기는 척 설치를 해서 사용중인데 정말 지금껏 본 남편 모습중에 가장 기특하고 좋네요~ 모든 식당이 아마 식사시간대가 가장 바쁠거예요~ 저도 점심,저녁 시간만 되면 손님들이 한 번에 오시니까 그릇 나가는 것도 한번에 많이 나가고 주방으로 들어올 때에도 한꺼번에 밀려 들어오니까 정말 설거지 양이 어마어마 했거든요 그래서 평일에는 제가 하고 주말에는 이모님 한분 더 불러서 같이 일을하고 했었어요! 주말에는 정말 잠깐이라도 앉을 틈 없이 너무 바쁘고 정신이 없어서 이모님 안 부르면 ..

안녕하세요 2019년 올 해도 거의 마무리해 가요 한 해 동안 무엇을 했는지 기억도 이제 가물가물 하네요 새해가 다가오는 만큼 새해 다짐이나 아니면 무언가를 또 준비하시고 창업하시고 하시는 분들이 주위에도 정말 많은데요! 그래서 오늘은 갈수록 식당 장사하시는 사장님들이 갈수록 가게를 운영하기 힘들어지는 상황과 경기속에 운영에 큰 도움이 되는 제품 바로 업소용초음파식기세척기 제품에 대해 이야기를 나누고자 합니다! 기존에 흔히 식당에서 많이 사용하던 수압식 식기세척기에 대비해 업소용초음파식기세척기는 고정비용 즉, 수도세,전기세,가스비용을 절감할 수 있는 절약효과가 있어 더욱 큰 인기를 끌고 있어요 물론 제품마다 다르지만 세이버투플러스 업소용초음파식기세척기는 그 절감효과를 톡톡히 보시고 직접 매장 사장님들께서..

안녕하세요~ 외식업 종사하시는 사장님들 다들 연말 준비하시느라 정신없으시죠! 요즘 어느 길거리를 지나가도 크리스마스 준비와 더불어 연말 분위기가 물씬 풍기는 것 같아요~ 벌써 2019년 한 해가 다 떠나가네요.. 시간이 어쩜 이렇게 빠르게 지나가는지.. 설레이면서도 참 씁쓸한 것 같아요! 그래도! 마지막까지 행복하고 풍성한 한 해 마무리 하시길 바라면서 내년 2020년을 대비해 아주 좋은 정보와 함께 해 보렵니다 ㅎㅎ 저희 부모님은 저 어릴적부터 식당일을 꾸준하게 해오셨어요~ 그래서 제가 성인이 된 지금까지도 식당 장사를 하시고 있는데 지금은 기사식당 겸 도시락배달도 같이 운영하고 계신답니다! 나이가 있으신 만큼 매번 힘들어하는 부모님을 보니까 마음도 안 좋고 해서 뭔가 도와드릴 수 있는 방법이 없을까 ..

안녕하세요~이제 10월도 얼마 남지 않았어요.. 시간이 어쩜 이렇게 빠르게 지나가는지 하루가 다르게 한달 가고 또 한달 가고 너무 무섭게 흘러가는 것 같아요~ 요즘 또 다시 뜨겁게 이슈가 되고 있는 것 중 하나가 바로 업소용식기세척기더라구요! 명절추석이 지나고 연말이 다가오니 연말대비와 더불어 인건비 상승 부담률을 줄이기 위해 업소용식기세척기 사용을 하시면서 이득보시는 분들이 점차 늘어나기 시작하면서 작년보다 업소용초음파식기세척기에 대한 문의가 넘쳐난다고 하더라구요! 이렇게 푸짐하고 맛있는 음식을 먹기위해 찾아오시는 손님들로 늘 북적이는 식당들! 맛있는 음식의 맛도 물론 중요하지만 위생적이고 깨끗한 환경이 아니라면 먹는 손님들께서도 괜시리 찝찝한 기분에 재방문이 어려워 항상 식당 사장님들께서는 음식 뿐만..

안녕하세요! 이제 점점 극성수기가 다가오는 시점에 다들 휴가는 어디로 가시나요~? 각자 계획을 가지고 있는 휴양지를 찾아 여유로운 휴가를 즐기겠지만 모두가 여름철에 필수로 떠나는 단 한 곳! 바로 '바다'를 빼 놓을 수 없죠 ㅎㅎ 바다는 정말 겨울이나 여름이나 사계절 언제가도 제대로 힐링을 할 수 있어서 좋은 것 같아요~ 넓은 바다를 바라보며 먹는 싱싱한 해산물과 활어회까지! 같이 즐겨주면 즐거움은 두배가 되겠죠~? 휴가철이 섬뜻 다가온 만큼 횟집 사장님들께서도 성수기를 대비해 굉장히 분주한 하루를 보내시는 것 같아요~ 바쁘게 돌아가는 매장, 기본으로 제공되는 반찬 가지 수가 많아 그릇 사용량에 비례해 설거지 양 또한 어마어마 합니다! 이런 엄청난 양의 설거지를 한번에! 깨끗하게 save~ 할 수 있는 ..